Курица с овощами
Простой и вкусный рецепт!
Для приготовления выберите:
- куриное филе
- морскую соль
- листья салата
- оливковое масло
- лимонный сок
- сельдерей
- брюссельскую капусту
- сыр
- перец
Я не вешаю граммами, а делаю все на глаз!
Приготовление:
Куриную грудку и брюссельскую капусту отварить .
Капусту режем половинками, курицу крупно. Смешиваем с нарезанным сельдереем, орехами, зеленью, тертым сыром. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Правильные сосиски
Для приготовления выберите:
- 500гр куриного филе мелко нарезать и измельчить в блендере,
- добавить 1 яйцо
- 100 мл молока,
- специи.
Приготовление:
Тщательно перемешать, завернуть в пленку, формируя сосиски, по краям завязать ниткой.
Можно готовить сразу или заморозить, если смущает момент варки в пленке, можно запечь в фольге или купить натуральные оболочки для сосисок!
Курица со шпинатом
Для приготовления выберите:
- филе куриное
- шпинат( свежий или замороженный)
- рикотта
- сыр
- специи по вкусу
Приготовление:
Филе моем, сушим, делаем поперечные надрезы для фаршировки , солим, перчим по вкусу
Свежий шпинат приспускаем на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, добавляем рикотту, перемешиваем
Получившейся массой заполняем надрезы на курице, сверху посыпаем сыром и сладкой паприкой и отправляем в духовку на 25-30 мин при 200 гр.
