На фото мой идеальный греческий завтрак: йогурт с медом и апельсины. Ну и еще кофе. Желательно греческий (то есть заваренный в тур... ой, то есть в джезве).
Да, в Греции нет никаких турок. Также, как и не существует кофе по-турецки. Да, этот тот же кофе, сваренный в джезве на песке, но это греческий кофе (ελληνικό καφέ). Впрочем, это отдельная история, а я здесь не про кофе
Йогурт с медом. Возможно, для кого-то такое сочетание продуктов кажется странным, но в Греции оно самое обычное. Я и сама однажды сильно удивилась, когда в качестве десерта на одном из Греческих Форумов, где я регулярно бывала, подали йогурт с медом. Удивилась, попробовала и... с тех пор это моя любимая еда.
В греческих супермаркетах даже продаются порционные йогурты с медом. Но я предпочитаю сразу по приезде в Грецию, купить большую литровую банку йогурта и большую упаковку местного меда (он здесь очень хороший) с расчетом, чтобы ее хватило на весь срок пребывания. Йогурты, конечно, приходится потом еще докупать.
Ну и греческие апельсины. Это тоже отдельная история. Я считаю этот фрукт зимним и летом апельсины никогда не ем. Но греческие апельсины - исключение. В Греции для меня это основной фрукт.
Думаю, что обо всех ингредиентах моего завтрака я еще буду рассказывать подробно отдельно. Если кому-то это интересно, конечно.
Интересно? ;)
Если интересно, ставьте лайк и подписывайтесь на канал. И задавайте вопросы, чтобы я понимала, о чем писать в первую очередь.
А здесь я рассказываю о себе и о том, почему веду этот канал (с путеводителем по каналу)
Здесь о популярной греческой уличной еде - гиросе
А здесь о, пожалуй, самом популярном греческом блюде - греческом салате
Приятных вам путешествий!
Автор Светлана Давыдова
