8 июня 2019 года в городе Торжке снова пройдёт гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке».
Организаторы мероприятия обещают много разной еды: новый русский стритфуд, гриль, местные продукты, летние коктейли на основе традиционных сбитней, десерты из местных ягод.
Будет и Пожарская котлета, но в новой подаче!
Кураторы гастрономического направления фестиваля - Павел и Ольга Сюткины, авторы книги «Непридуманная история русской кухни», признанные эксперты по национальной кулинарии.
Вечером на главной сцене будет зажигать балканский бродячий оркестр!
Группа «Добраночь» приедет из Санкт-Петербурга. Оркестр играет балканскую, русскую, еврейскую музыку, русские песни времен эпохи расцвета духовых оркестров:
Главная сцена: еда, музыка, история и стихи
12:00-12:30 Торжественное открытие фестиваля, выступление Главы города А.В. Меньщикова. Подведение итогов конкурса на лучшую Пожарскую котлету среди кафе и ресторанов города.
12:30-20:00 Фольклор, музыка, Пожарские котлеты, современные стихи:
- гастрономический эксперт фестиваля Павел Сюткин расскажет о Пожарских котлетах и русской кухне,
- выступление фольклориста Николай Боярских с народной музыкой,
- «Вечёрка в Торжке» - фольклорные игры и танцы,.
- гастрономические мастер-класс от Павла и Ольги Сюткиных, от Максима Рыбакова (экс-бренд-шеф комплекса «Пушкарская Слобода», г. Суздаль),
- выступление поэтов сообщества «MyFest» с современной поэзией,
- выступление бродячих скоморохов и потешников из театра «Папьемашенники».
- выступление ансамбля «Старинная крестьянская музыка», группы «Дырявый Лапоть», студии «Матица».
13:00-17:00 Современная поэзия в сквере «Здоровец»
Сообщество и международный фестиваль современной поэзии «MyFest»
20:00-23:00 Концерт музыкальных групп:
- «Добраночь» (г. Санкт-Петербург)
- «Интра» (г. Торжок)
- «Живаго» (г. Тверь)
- «Daggers band» (г. Осташков)
- «Купе» (г. Тверь)
Гастрономический шатер: мастер-классы от ведущих шефов
11:00-13:00 Мастер-класс от Марии Кудряшовой (шеф-пекарь, г. Москва): хлебопекарные традиции разных стран
13:00-14:30 Мастер-класс от Максима Рыбакова (экс-бренд-шеф «Пушкарской слободы», г. Суздаль): русская кухня
14:30-15:30 Мастер-класс от Ольги и Павла Сюткиных (главные гастрономические эксперты фестиваля, авторы книг по традиционной русской кухне): Пожарские котлеты
15:30-17:30 Мастер-класс от Марии Кудряшовой: хлебопекарные традиции разных стран
18:00-19:30 Мастер-класс от Максима Рыбакова: русская кухня
Кировский парк - территория детских развлечений
12:00-18:00 Поиграй и потанцуй с «Жар-птицей»!
Творческая команда из города Кашин «Жар-птица» в режиме нон-стопа будет проводить веселые народные игры: «месим тесто», «гори-гори ясно», «растяпа», «дударь», «у медведя во бору» и еще много смешных названий. Они же обучат бойким народным танцам: московская кадриль, метелочка, казачий карапет, семёновна. И устроят спортивные игры: битье на подушках, мотальщик, ходули.
Еще «Жар-птица» проведет музыкальный урок с разучиванием народных песен. Дети станут участниками русского оркестра шумовых инструментов!
13:00, 14:30, 16:00 Попробуй химию на вкус!
Проект «Наука на вырост» из Твери проведёт три практических лекции, где дети смогут попробовать химические элементы с нашей кухни на вкус.
13:00-15:00 Попробуй народный танец и игру!
Дети из ансамбля «Калина» (cтудия «Калина», г. Торжок) покажут народные игры и танцы Псковской, Смоленской, Белгородской, Новосибирской областей и Тверского края. Завлекут с собою в хороводы.
17:00-18:00 Посмотри уличное представление Петрушки!
Новое поколение бродячих потешников, глумотворцев, скоморохов покажут комедь с Петрушкой (Уличный театр «Папьемошенники», г. Москва).
15:00-17:00 Создай искусство своими руками!
Ребята и преподаватели студии «Блик» (г. Торжок) покажут детям разные творческие мастер-классы. Вы сможете смаcтерить с ребенком что-то особенное и забрать на память о фестивале в Торжке.
Использованы материалы:
- Официальный сайт мероприятия gastrofestival
- Группа мероприятия ВКонтакте У Пожарского в Торжке: гастрофестиваль
Как это было в прошлом году: Торжок отметил День города: шашлык вместо Пожарских котлет. Фоторепортаж
