Быстрое и вкусное блюдо!
Ингредиенты
Болгарский перец - 6 шт.
Брынза - 250 г
Яйцо - 3 шт.
Растительное масло - 150 мл.
Мука - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Перцы помыть, очистить от семян и разрезать на 2 половины.
2. Приготовить начинку: два яйца размешать с размятой вилкой брынзой.
3. Перец сначала обвалять яйце и муке, добавить начинку и обжарить на растительном масле с 2 сторон.
