Цвет: Светлый зеленовато-соломенный.
Аромат: нежный яблоневый цвет, мел.
Базовый вкус (от 0 до 3): Сухость 1/ Сладость 1/ Горечь 0.
Вкусовые оттенки: немного яблок голден, немного сухого сена.
Характер: Легкое столовое гастрономичное вино.
Виноград: рислинг.
Оценка (1-5): 3.2.
Этикетка:
Как-то раз, проходя мимо Винлаба на Соколе, я встретил такой образец российского рислинга в характерной рейнской бутылке. Выглядел красиво - как немецкий, и я решил взять попробовать. Любопытство мое обошлось в 499 рублей (эта бутылка на сайте Винлаба).
Мое внимание во многом привлек минималистичный дизайн с характерной "скифской" птичкой (судя по контексту, голубем) на белом рифленом фоне, который размещен как на этикетке, так и на пробке:
Хочу отметить, что лейбл подобран очень удачно, а в сочетании с характерной бутылкой, производит впечатление серьезной маркетинговой работы.
Что рассказывается на контрэтикетке:
Обращает внимание, что рислинг очень свежий, не более двух месяцев с момента розлива. Выполнен он из местного кубанского таманского винограда. Выдерживался на осадке - это дает дополнительную ароматику сорту. Также предлагается посетить сайт производителя.
Что характерно. Известно, что вся Голубицкая стрелка вошла в состав одноименного ЗНМП. Однако для производства этой линейки производитель использует маркировку ЗГУ. Что, конечно, подразумевает использование винограда Тамани, но, возможно, выращенного не на Голубицкой стрелке, а, например, на виноградниках Кубань-вино, либо ЮВК.
На сайте производителя прямо указывается, что ранее они назывались "Вилла Романов". В 2018 году произошел ребрендинг в "Поместье Голубицкое" по наименованию ближайшей к винодельне станице.
"Вилла Романов" была известна своей серией "Меотида", которая до сих пор встречается в магазинах (впрочем вина, по моей оценке, уже довольно "старые").
Знакомство с сайтом винодельни дает представление, как об очень живописном месте, окруженном виноградниками, на южном берегу Азовского моря:
На сайте приведена довольно точная информация о характере виноградников и сортах, выращиваемых хозяйством. На данный момент, они оперируют 6-летними лозами, 7 сортов: каберне-совиньон, мерло, пино нуар, шардоне, совиньон блан, пино гри, рислинг.
Стоит отметить, что все сорта международные - наиболее популярные мировые сорта. С российскими автохтонами винодельня не работает.
Рислинг сорт традиционно немецкий, ассоциирующийся, скорее, с долиной Рейна. Выращивают его в Голубицкой, как и остальные сорта - на плоской территории, примыкающей к морю. Иных упоминаний не удалось обнаружить. Но на склоны реки Мозель, это не очень похоже. Считается, что в жарких местах рислинг выходит плоским и не интересным.
Я немного поискал информацию. Если взять за точку отсчета немецкий городок Neumagen на Мозеле (как место идеального рислинга), с их температурами июля-августа от 12 до 22 градусов, то Голубицкая стрелка почти на 5 градусов жарче - в августе +27.
Точно определена площадь виноградников - 231 га. Эту информацию я смогу перепроверить с помощью картографических инструментов. Отмечается, что в терруаре преоблагают глинистые и карбонатные почвы.
Ребрендинг Виллы Романов произошел по факту приобретения хозяйства концерном Beluga Group (новость). Таким образом, мы имеем дело с первой пробой пера крупного концерна на базе экспериментальной винодельни.
Перспективы обозначаются в том числе и на расширение. 231 га приобретен в составе участка 1000 га, который будет так же задействован под посадку (либо уже задействован, судя по снимкам).
Странно, что, несмотря на почти годовое владение поместьем у самой Beluga Group информация раздела портала о вине сводится к Арбатскому и Vogue (разлив балка).
Выводы
Что касается самого рислинга. Он маловыразительный, но аккуратный. Возможно, с развитием лоз именно эта позиция станет интереснее, но пока его сложно рекомендовать. Он представляется слишком слабовыраженным, поэтому и оценка не высока.
Хотя возможно все сложнее. И в данном терруаре для этого сорта слишком жарко, чтобы он мог раскрыться. Впрочем, за 499 рублей - сойдет.
Пока эта позиция отличается разве удачным дизайном. Вполне можно рекомендовать для светских приемов непритязательной публики (встреча выпускников). Бутылка выглядит лучше, чем содержит.
Похоже, что в добавок к крупным игрокам, как Кубань-вино, ЮВК, Фанагория и терпящей бедствие Юбилейной, добавился еще один участник из Краснодарского Края - Поместье Голубицкое.
Мне лично пока не удалось попробовать их выигрышные позиции, которые можно было бы рекомендовать. Вина до смены владельцев (имею в виду упомянутую Меотиду), встречающиеся сейчас, зачастую представляются отжившими свое. Новые пока не успели произвести впечатления. Возможно, стоит обратиться к премиальной линейке.
Мое собственное исследование виноградников терруара показало, что площади, занятые лозой разных лет (есть совсем молодые посадки, есть, как мне кажется, высаженные раньше, чем обозначенные 6 лет) занимают почти 800 га.
Возможно, я по ошибке причислил к виноградникам, какие-нибудь сады (хотя их образ вполне характерен), но, возможно, темпы закладки новых угодий очень высок. Ответ может дать только посещение винодельни.
Ниже ссылка на карту виноградников России с добавленными площадями поместья Голубицкое:
Официальный сайт винодельни http://golubitskoe-estate.ru
P.S. Злоупотребление алкоголем может негативно сказаться на здоровье. Sad but true.
