Готовим это салат, когда действительно хочется именно легкого салатика, не жирного, не калорийного. К тому же он сочный и приятный на вкус. Нам нравится. Этот салатик не вреден, если перекусить им незадолго да сна.
Ингредиенты:
1 кочан небольшой пекинской капусты,
1 банка маринованной кукурузы,
2 свежих огурца,
1 ст. ложка кунжута,
2 яйца,
майонез и соль по вкусу.
Приготовление:
1. Нарезать соломкой капусту, пластинками огурцы.
2. Сварить яйца и мелко порубить их.
3. Смешать все ингредиенты, добавив кукурузу и кунжут.
4. Посолить и заправить майонезом.
При желании салат можно посыпать зеленью: укропом и петрушкой.
Приятного аппетита!
