Яблоки не только вкусный, но и очень полезный продукт. Из яблок можно приготовить волшебный десерт, который понравится всем без исключения. Яблочные клецки готовятся за считанные минуты и становятся отличным дополнением к завтраку.
Ингредиенты:
2 шт. яблоко
200 мл. молоко
150 г. мука
2 шт. яйцо
2 г. соль
35 г. сахар
Пошаговый рецепт:
1. В глубокой миске перемешиваем яйца, сахар и соль. Все тщательно взбиваем миксером.
2. Добавляем в миску молоко, продолжаем взбивать. Масса должна получиться однородной консистенции и цвета.
3. Постепенно в миску добавляем муку, ее предварительно рекомендуется просеять через сито.
4. Очищаем яблоко от кожуры, натираем его на терке для корейской морковки, выкладываем к тесту. Перемешиваем.
5. В невысокую кастрюлю наливаем воду, доводим ее до кипения, солим и сахарим. Столовой ложкой берем приготовленную массу и погружаем в кипящую воду. Варим яблочные клецки не более двух минут, достаем на тарелку.
Еще больше рецептов на - https://make-eat.ru/