Когда привычные котлеты надоели, приготовьте по нашему рецепту вкуснейшие котлеты с начинкой из сыра и яйца. Домашние будут в восторге!
Время приготовления 50 минут.
Набор ингредиентов:
- Фарш смешанный - 500 гр.
- Белый хлеб или батон - 3 кусочка
- Молоко - 100 мл.
- Лук репчатый небольшой - 1 штука
- Специи
- Сыр плавленый - 1 упаковка
- Яйцо куриное - 4 штуки
- Майонез - 2 столовые ложки
Рецепт приготовления котлет с яйцом и сыром:
Хлебные ломтики замочите в молоке и оставьте на 5 минут. Лук мелко нарежьте. Смешайте фарш, белый хлеб с молоком, лук, добавьте немного соли и молотого перца
Противень слегка смажьте маслом. Сформируйте из подготовленного фарша шарики размером со среднее яблоко. После сделайте в шариках углубления, которые будут использованы для начинки.
Смажьте "гнездо" в фарше майонезом, добавьте натертый плавленый сыр, а затем разбейте в каждое углубление по яйцу.
Духовку разогрейте до 200 градусов и отправьте запекаться котлеты на 30 минут.
Подавайте к столу горячими с любимым гарниром. Приятного аппетита!