Cook-it-easy.ru 👍

В сезон фруктов особенно хороша выпечка с яблоками. Отличной альтернативой столь популярной яблочной шарлотке станет галета с яблочными дольками. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления галеты с яблоками: Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно было размягчённым. Яблоки вымойте и нарежьте аккуратными дольками, чтобы их в дальнейшем можно было красиво выложить веером на пирог. Положите в посуду для приготовления теста размягчённое масло, всыпьте муку, соль и сахар, и все эти ингредиенты перетрите в крошку...

Блюдо получается невероятно вкусным и питательным. Суп-пюре легко усваивается, отлично насыщает и готовится довольно просто. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления свекольного супа-пюре с беконом: Морковь и свеклу очистить, протереть на терке с крупной сеткой. Лук репчатый мелко порубить ножом и немного потушить на растительном масле. Томатную пасту добавить к луку и дать обжариться еще минуты две до насыщенного яркого цвета. В посуду сложить натертые овощи, приправить небольшим количеством сахара и молотым черным перцем...

Овощной салат из спаржи с добавлением грибов, наполненный витаминами, на скорую руку. Небольшое количество ингредиентов упрощает его приготовление. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления салата из спаржи с грибами: Молодую спаржу тщательно промойте и бросьте в кипящую воду, предварительно ее посолив. Варите около 5 минут, вынимайте и после остывания нарежьте произвольными кусочками. Грибы выкладывайте на подогретую сковороду...

Салат оценят любители остренького и пикантного. А еще он внесет разнообразие в летнее семейное меню, когда на грядках появляются свежие овощи. Ингредиенты приведены на небольшую порцию. При желании просто смело увеличивайте все в два раза. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления необычного салата из свежих огурцов: Если у огурцов грубая кожица, ее можно снять полностью или частично. Нарежьте огурцы длинной тонкой соломкой, сложите в миску. Влейте соевый соус (или посолите по вкусу), уксус, добавьте имбирь и смесь перцев...

Французская кухня большое внимание уделяет первым блюдам, делая их сытными, вкусными и наваристыми. Знаменитый суп буйабес именно из этой категории. Вот как он готовится. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления рыбного супа буйабес: Чистим рыбу. Отрезаем ей головы, плавники и хвосты. Тушки нарезаем порционными кусками. Режем ломтиками помидор. Рубим петрушку и тимьян. Толчем чеснок. Лук нарезаем кольцами, обжариваем в казане до золотистого оттенка в оливковом масле. Потом к нему добавляем лавровый лист, чеснок, зелень, помидор и тушим около 3 минут...

По время поста, встает большой вопрос чем же заправлять салаты. Ведь если овощные салаты хорошо заправляются маслом, то рыбные и салаты из морепродуктов заправлять нужно именно майонезом, который состоит в основе на яйцах, а они, как известно, в пост категорически употреблять нельзя. Выход все же есть — сделать постный майонез, который по вкусу будет похож на обычный. Такие майонезы продаются в магазинах, но я вас уверяю, что домашний будет намного вкуснее, а на его приготовление у вас не уйдет слишком много времени...

Сочный бургер приготовить в домашних условиях не сложно и не займет много времени. Сытный обед с таким бургером будет вам обеспечен. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления домашнего бургера с котлетой: 1. Для начала необходимо подготовить котлеты из фарша. Лучше всего готовить фарш самостоятельно, тогда вы будете знать, что кроме чистого мяса в нем ничего другого нет. Фарш отбиваем, солим, перчим и формируем из него котлеты толщиной в 1,5 см под форму наших булочек. К выбору магазинных котлет...

Многие гурманы выше всего ценят пикантность и оригинальность еды. Во вкусовой композиции они всегда ищут выразительные, звучные ноты, а затем пытаются понять, за счет чего они появились. Секрет этого блюда им будет не легко разгадать. Значит, его можно назвать интригующим. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления острой свинины с игристым вином: Нарезанную брусками свинину тщательно вымыть. Особенность нарезки: на каждом кусочке должно быть около 1/4 сала. На сухой сковороде сильно раскалить острую приправу...

Сладкие трубочки с нежным белковым кремом. При желании десерт можно украсить лепестками миндаля, сахаром или сахарной пудрой. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления слоеных трубочек с белковым кремом: Если слоеное тесто было замороженное, то предварительно разморозить. Затем раскатать лист толщиной примерно 4-5 мм. и разрезать на полоски шириной около 2-3 см. Взбить с помощью вилки пару куриных яиц и смазать полоски теста. Это позволит получить румяную корочку. Для формирования трубочек можно...

Суп с клецками обычно готовится с небольшим добавлением различных овощей. Для него требуется приготовить прозрачный бульон из мяса. Замесив тесто, следует сформировать шарики и отправить в кипящий суп. Варить около 5 минут, до готовности. Возможно, варить клецки отдельно от супа, а потом отправить в тарелку с готовым блюдом. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления супа "Балагур" с клецками: Для начала требуется приготовить наваристый бульон. Для этого курицу сварить до полуготовности. К мясу добавить порезанный квадратиками или брусочками картофель...

Воздушный яблочный пирог - Шарлотка, знаком многим с самого детства. Нежный бисквит и ароматная яблочная начинка — вот основные составляющие этого десерта. Но и название он имеет красивое и оригинальное. Шарлотка, Шарлот и многие производные означают благоухающий и вкусный кусок пирога, приготовленного руками умелой хозяйки. Варианты вкусного десерта За всю историю, которая у Шарлотки чрезвычайно богатая, придуманы десятки рецептов. Отличаются они не только разнообразием начинок, но и способом приготовления...

Самая нежная диетическая часть курочки позволяет создавать очень быстрые и вкусные блюда. Вкус ее крайне мягкий и отлично гармонирует со многими продуктами. Пикантные кусочки из куриной грудинки прекрасно подойдут для угощения любой компании или для семейного ужина. Набор ингредиентов: Рецепт приготовления пикантной куриной грудки: Разделите грудку пополам. Каждую половинку уложите на стол, придавите рукой и с помощью филейного ножа разрежьте вдоль, начиная от толстого края. Получившиеся части нарежьте поперек, чтобы получились брусочки толщиной в палец...