Овсяное печенье с добавлением кабачка

Мягкое творожно-овсяное печенье с добавлением натёртого кабачка. Можно сказать, что печенье диетическое, т к в нём абсолютно отсутствует масло и творог обезжиренный. Полезное и вкусное печенье меня порадовало, оно отлично подошло к чашечке кофе со сливками.

Ингредиенты для «Овсяное печенье с добавлением кабачка»:

• Творог (мягкий обезжиренный) — 100 г
• Сода — 05 ч. л.
• Сахар (по вкусу, можно положить и больше) — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Кабачок (маленький кабачок ~ 100 г) — 05 шт
• Хлопья овсяные — 3 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
• Кунжут (чёрный, опционально) — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Овсяное печенье с добавлением кабачка»:

Натираем кабачок на тёрке среднего размера. Творог выкладываем в посуду и гасим в нём соду.

К творогу выкладываем сахар, соль, кабачок и разбиваем яйцо. Соединяем.

Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем и даём 5 минут постоять, чтобы хлопья разбухли. Далее-муку и всё соединяем.

Выкладываем на антипригарную форму или пекарскую бумагу ложкой. Присыпаем сверху кунжутом. Можно сделать с маком.

Ставим в разогретую духовку на 12-15 минут при т-180 С. Ориентируйтесь по своей духовке.

Обсудить рецепт >>>

Понравился рецепт? Ставьте лайк и присоединяйтесь к нашему каналу!