Для приготовления котлет из картофеля нам потребуется: 1 кг картофеля, 1-2 яйца, 3 ст.л. растительного масла, 50 г сухарей, соль.
Сваренный или печённый картофель протереть горячим через сито или пропустить через мясорубку, добавить яйца, соль, хорошо перемешать. Картофельную массу разделить на котлеты, обвалять в сухарях. Котлеты обжарить на растительном масле и затем ещё прогревать в духовке в течение 5-7 минут. Подавать с грибным, сметанным или молочным соусом.
Подпишись на мой канал и ставь лайк!
