Вариантов сельдереевого салата существует огромное множество. Сельдерей богат витаминами и аминокислотами. Этот овощ содержит андостерон, чем и заслужил свое почетное место в таблице афродизиаков. Его рекомендуют употреблять диабетикам, сердечникам и всем тем, кто тщательно следит за фигурой. Однако, вкус зонтичного растения не всегда вызывает восторг, и даже отталкивает. В данном варианте салата используются только стебли сельдерея, что в сочетании с белым мясом превращается в настоящую феерию вкуса и гастрономического удовольствия.
Для приготовления салата потребуются следующие продукты:
(Расчет на 4 порции)
Куриное филе (большое) - 1 шт.
Сельдерей стебли - 3 шт.
Огурец - 1 большой салатный.
Сухарики со вкусом сыра - о, 5 пачки.
Майонез
Соль по вкусу
Этапы приготовления:
1. Куриное филе промыть и отварить в подсоленной воде. Остывшее филе необходимо мелко порубить.
2. Стебли сельдерея хорошо вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать полукольцами.
Совет: чем тоньше нарезан сельдерей, тем однороднее будет структура салата.
3. Огурец нарезать тонкой соломкой.
3. Все вышеупомянутые ингредиенты смешать с майонезом.
4. Перед подачей на салат выложить сухарики.
Совет: если Вы хотите подать салат в качестве закуски на праздничный стол, то сухарики стоит подать в отдельной посуде. Иначе в салате они сильно размокнут и испортят вкус.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось или хоть немного заинтересовало, то ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Впереди еще много вкусных рецептов!
