Найти в Дзене
Пирог с ананасами
Нам понадобится: Способ приготовления: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить мягкое масло, еще разок хорошенько взбить, чтобы разбить комочки масла. Затем добавляем йогурт и лимонную цедру. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и вымесить тесто. 2. Готовим карамель. В сотейнике нагреть сливочное масло, сахар и лимонный сок. Масло будет плавиться, сахар — румяниться, нужно греть до тех пор, пока масса не приобретёт однородность и карамельный цвет. 3. Вылить карамель на дно формы, стенки формы смазать маслом...
6 лет назад
Французский сырный суп
Нам понадобится: Способ приготовления: 1. Багет нарежьте тонкими ломтиками, смажьте чесночным маслом и отправьте в предварительно разогретую духовку на 5-10 минут. 2. Масло растопите в средней кастрюле. Добавьте муку и слегка обжарьте ее на масле.  3. Влейте в кастрюлю горячий куриный бульон. Помешайте венчиком, чтобы не осталось комочков.  4. Добавьте вино. Доведите суп до кипения, а затем варите еще в течение 5 минут. После снимите с огня.  5. Сыр натрите на терке. И отправьте в суп. Хорошо перемешайте блюдо, пока весь сыр не расплавится...
6 лет назад
Заварные блинчики на кефире
Нам понадобится: Способ приготовления: 1. Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком. 2. В стакан кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин. 3. Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать...
6 лет назад
Шоколадно-кофейное печенье
Нам понадобится: Способ приготовления: 1. Духовку разогрейте до 180 градусов. 2. Противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки. 3. Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль. 4. Замесите тесто. Распределите тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатайте (не очень тонко). 5. Поставьте в холодильник на 30 минут...
6 лет назад
Миндальный суп с крутонами
Нам понадобится: Способ приготовления: 1. С хлеба срежьте корки и нарежьте ломтики кубиками. На сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла, выложите кубики хлеба и обжарьте с двух сторон до образования золотистой корочки. Крутоны отложите в сторону. 2. Треть миндаля измельчите в блендере. Чеснок очистите и тоже измельчите, но вручную. Оставшийся миндаль обжарьте с чесноком на предварительно разогретой сковороде на большом количестве оливкового масла примерно 2 минуты...
6 лет назад
Шоколадный кекс за 5 минут
Нам понадобится : Способ приготовления: 1. Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма, которую можно использовать в микроволновке) 2. Добавьте муку, сахар и какао 3. Полученную смесь перемешайте и добавьте яйцо, сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить) и тщательно перемешайте. 4. Установите микроволновку на максимальную мощность и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой...
6 лет назад
Немецкий яблочный пирог
Нам понадобится: Для теста:  Для творожного слоя: Для яблочного слоя: Для безе (или суфле): 1. Разогреваем духовку до 180-190°. Соединяем желток, сахарный песок, растопленный сливочный маргарин, сметану, разрыхлитель; смешиваем до однородного состояния.  2. В смесь просеиваем муку, замешиваем мягкое песочное тесто.  3. Распределяем тесто по форме, делаем невысокие бортики, прокалываем вилкой. 4. Для приготовления творожной массы растираем творог с сахарным песком, желтком, ванилином, сгущенкой (не обязательно)...
139 читали · 6 лет назад
Картофельная запеканка с сыром
Нам понадобится: Способ приготовления: 1. Картошку почистить,помыть.Потереть на крупной терке. Сыр и чеснок потереть на мелкой терке. Измельчить зелень. 2. Смешать картошку, сыр, чеснок, зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез и яйца. Хорошо перемешать. 3. Форму для запекания смазать сливочным маслом...
6 лет назад
Птичье молоко
Нам понадобится: Для торта: Для глазури: Способ приготовления: 1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня. Отставьте в сторону для охлаждения. 2. Смажьте стеклянную форму растительным маслом. В миске электрическим миксером на средней скорости взбейте 1 стакан сахара, сметану и сливки, пока все хорошо не смешается. 3. Продолжая взбивать, медленно добавьте теплую молочную смесь. 4...
6 лет назад
Воздушные пончики на кефире
Нам понадобится : Способ приготовления: 1. Кефир смешать с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать. 2. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло. 3. Добавить просеянную муку и замесить тесто. 4. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук. 5. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см. 6. Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков...
397 читали · 6 лет назад
Вкуснейшие кексы
Нам понадобится: Способ приготовления : 1. Взбить яйца с сахаром. 2. Растопить и добавить сливочное масло, сырок, сметану, просеянную муку и крахмалом, все перемешать. В конце добавить соду гашеную уксусом. Тесто должно получиться как на оладьи. 2. Разложить по формам. Выпекать в духовке при 160-170 градусах около 30 минут...
6 лет назад
Хачапури
Нам понадобится: Способ приготовления: 1. Готовим тесто. Для этого в кефир добавьте соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком.  2. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным.  3. Перевалите его на стол с мукой, замесите некрутое тесто. Положите его в пакет или заверните в пищевую пленку и оставьте на 15–20 минут.  4. Для начинки: возьмите любой твердый сыр, натрите его на мелкой терке. Добавьте творог, щепотку соли, два зубчика чеснока, пропущенных через пресс...
6 лет назад