Готовила торт на именины доченьки,получилось вкусно и красиво😍
Делюсь рецептом🍰
Берём для теста:
💙Хороший маргарин или сливочное масло-200г
💙2 яйца
💙жирная сметана -1 ст.л.
💙тёплая вода -100 мл
💙мука-300-400 г
Тесто должно напоминать по консистенции и вкусу пельменное.Менее крутое только.
Для крема:
🧡Масло сливочное -200 г
🧡Вареная сгущенка -1 банка
Итак,замешиваем тесто.
Режем размягченное сливочное масло или маргарин на кусочки и кладём в миску,взбиваем блендером для пышности.
В масло добавляем яйца и продолжаем взбивать до однородности.
Далее добавляем просеянную муку,воду и ложку сметаны.
Все смешиваем,получая однородное тесто.
Убираем тесто в холодильник на 30 минут.
Затем,достаём тесто на 8 частей.
Раскатываем каждую часть и выпекаем в духовке при 180 градусах 15 минут.
Для крема соединяем размягченное сливочное масло со сгущенкой и взбиваем для получения однородной массы.
Промазываем каждый корж кремом и соединяем.
Один корж измельчаем в крошку и щедро посыпаем крошкой торт со всех сторон.Украшаем на свой вкус и убираем на ночь в холодильник.
Утром можете наслаждаться свежеприготовленным кулинарным шедевром🥰
