Раскатанное тесто нарезать квадратами 5×5 см, положить на каждый кусочек начинку и сформировать пельмени. Противень или сковороду смазать маслом, уложить на неё одним слоем пельмени и испечь в духовке на умеренном огне в течение 12-15 минут. Затем переложить пельмени в горшочек, залить горячим грибным отваром, посолить, добавить пряности и поставить на 15 минут в духовку. Для начинки: грибы отварить в воде, отвар слить в отдельную посуду, а грибы мелко порубить и обжарить с луком в масле, хорошо размять в однородную массу.
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки!
