Рад приветствовать вас дорогие гости моего канала. Сегодня у нас в меню сочная курочка с апельсином.
Нам понадобиться.
Курица.
Апельсин
Специи: Соль, перец черный молотый, чеснок, тимьян, розмарин.
Приступим.
Первым делом. Удаляем из курицы хребет. Там одни кости. И обжаривать будет проще.
В сковороде на сильном огне в сливочное масло(ну или растительное) отправляем наши специи пару кружков апельсина и обжариваем курице с двух сторон.
Я в духовке запекаю в этой же сковородке поэтому если можно то в ней и пеките. Если нет, то перекладываем в противень. Добавляем оставшейся апельсин сверху и во внутрь.
Вуаля. Сочная курочка с апельсинами готова. Просто и вкусно)
Приятного аппетита.
