Простой рецепт картофельного пюре, которое может приготовить каждый. Может, некоторые вообще не знают, как готовить, или кто-то просто начинающий повар. Я предлагаю вам сделать картофельное пюре очень быстро и без каких-либо усилий.
Требуемые продукты
· 1 кг картошки;
· 250г масла сливочного;
· перец с солью;
· 150мл молока.
Процесс приготовления
1. Картошку нужно для начала сварить. Для этого нужно промыть его и сложить в кастрюлю, залив водой.
2. Ставим кастрюлю на огонь и даем воде закипеть. Снижаем огонь. Варить картофель до полной готовности.
3. Картошку вытащить из кастрюли. Дать ей остыть. Очистить от кожуры. Картофель размять. Сделать его в виде пюре.
4. Оставляем картошку в кастрюле, чтобы она немного подсохла.
5. Тем временем, пока картошка немного подсушивается. Вылить молоко в кастрюлю. Его нужно довести до кипения, но не до конца.
6. Уменьшить огонь. Масло нарезать и добавить его к картофелю. Разминать масло тоже нужно. Когда масла уже не будет видно, то необходимо очень тонкой струйкой выливать молоко к картофелю. Добиться полной однородности. Добавить соли и черного перца по вкусу.
Картошку можно сразу же подавать на стол.
Приятного аппетита!
