Для приготовления мороженого <сладкая улыбка> нам потребуется: 175 г сахара, 200 г персиков, 12 шариков ванильного мороженого, листья мяты для украшения (по своему желанию).
Помоем персики и просушим. Разделки на 2 части и извлечём косточки. Разрежем половинки на 4 части и засыпем их сахаром. Размешаем, ложкой надавливая на персики. Оставим на 10 минут. Выложим персики в кастрюлю. Поставим кастрюлю на слабый огонь и варим, помешивая, 10 минут. Остудим. В тарелочки или в бокалы выложим по шарику мороженого. Польём мороженое получившимся персиковым соусом. Подаём на стол, украсив по собственному желанию листьями мяты.
