ИНГРЕДИЕНТЫ
Молодой шпинат 100 г
Грецкие орехи 50 г
Чеснок 1 зубчик
Перец чили 1 штука
Чиабатта (булочки) 1 штука
Сыр сулугуни 300 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 30 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Шпинат опустить в кипящую воду на 2-3 минуты.
2. Грецкие орехи, зубчик чеснока, очищенный перец и остывший шпинат измельчить в блендере (до состояния пасты) и на 1 час убрать в холодильник.
3. Из одной булки сделать панировочные сухари.
4. Нарезать сулугуни кубиками или пластинками, взбить 2 яйца, сулугуни обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и с каждой стороны обжарить на сливочном масле.
5. Вынуть из холодильника пасту и все вместе подать на стол.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты!
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!
