Что может быть лучше свежей зелени, которая имеет приятный свежий вкус и так богата витаминами? Рассмотрим, как вырастить салатовый салат, чтобы ваш салат удался!

Применение салатных листьев

Многие огородники выделяют несколько грядочек для того, чтобы посеять там салат. Салатные листья можно есть просто так в качестве гарнира к мясу или рыбе, можно добавлять в салаты, потому что они сочетаются со всеми остальными овощами.

Также можно их использовать для украшения блюд, если вы хотите сделать праздничный стол по-весеннему нарядным. В общем, думаю, что вам и не нужно объяснять и доказывать универсальность этой зелени.

Некоторые дачники предпочитают покупать салат, потому что бояться, что не справятся с его выращиванием. Действительно, при неправильном уходе за ним, листья этой зелени могут стать не такими сочными, а что самое неприятное – начнут горчить.

Итак, давайте же разбираться, как вырастить салатные листья, которые смогут стать потом самым лучшим дополнением любого весеннего салата.

Выбор сорта

Выберите тот сорт салата, который нравится именно вам. У многих разновидностей салата существует весьма специфический привкус, который не всем по душе. Лучше всего, если вы заранее приобретете разнообразный салат и попробуете.

Если нет такой возможности, то основную часть грядки, выделенную под эту зелень, засевайте какими-нибудь нейтральными по вкусу сортами (лучше всего подойдет айсберг и шпинат), а остальные посадите по несколько кустиков для пробы.

Освещение

Выбирайте те участки огорода, которые хорошо освещены. При недостатке солнечного света ваш салат будет иметь неприятный желтый оттенок, и такую зелень вы точно не захотите добавлять в свои блюда.

Подготовка семян

Перед тем как высевать семена в открытый грунт, нужно заняться их подготовкой. Конечно же, можно высеять семечки прямо из пакетика, но тогда всхожесть будет намного меньше. Замачивать семена нужно в растворе марганцовки или золы.

Удобрение

Для того чтобы получить первый урожай как можно раньше, нужно проводить предварительное удобрение почвы. Для этого во взрыхлённый грунт нужно внести навоз или перегной.

Делать это нужно за несколько дней (можно за неделю) до предполагаемого срока засева, чтобы все питательные вещества успели усвоиться землёй.

Для того чтобы предотвратить появление горького привкуса у зелени, её нужно очень хорошо поливать. Кстати, достаточная поливка также сделает салат очень сочным и хрустящим.

А какие сорта салата вы любите больше всего?

[Поставьте лайк 👍 ]

[Оставьте комментарий ✍ ]

[Подписывайтесь на канал 🔔 ]

[Делитесь статьёй с друзьями ↱ ]