Финики – это высокоценный продукт, о питательных и общеукрепляющих свойствах известно еще со времен Древнего Востока. Купцы и путешественники, отправляясь в далекие странствия, запасались финиками, которые не только спасали от голода, но и защищали от болезней. Это не удивительно, ведь плоды содержат три полезнейших группы веществ, которые самым благотворным образом влияют на здоровье человека. Давайте посмотрим, чем же так ценны сухофрукты.
1. Витаминный комплекс
К первой группе ценных элементов, которые содержат плоды, относится большое количество витаминов В-группы:
- В1 – нормализует деятельность органов ЖКТ, улучшает пищеварение, нормализует кислотность желудка, стимулирует синтез желудочного сока.
- В2 (рибофлавин) – улучшает состав крови, необходим для нормального состояния, функционирования печени.
- В5 – нормализует метаболизм, стабилизирует обменные процессы, способствует правильной усвояемости пищи.
- В6 – препятствует скачкам сахара в крови, положительно сказывается на работе нервной системы, улучшает метаболизм мозга.
Кроме того, финики славятся большим содержанием витамина «А» - сильнейший антоксидант, предотвращающий клеточное разрушение, ослабление иммунных сил. Способствует омоложению и предотвращению онкопатологий. Также здесь содержится витамин «РР», который стимулирует рост костной ткани.
Важно! Оптимальная ежедневная доза фиников – 7 шт.
2. Минералы
Минеральный комплекс в составе плодов, представлен:
- Кальцием. Важнейший элемент для правильного формирования, функционирования костей. Кроме того, он благотворно влияет на ЦНС, улучшает состав крови.
- Магнием, который представляет собой один из ведущих макроэлементов, влияющих на метаболические процессы. Вещество участвует в углеводном обмене, помогает усвоению кальция, улучшает состояние слизистых, укрепляет и нормализует нервную систему.
- Фосфором, который является природным регулятором мозговой деятельности, нормального состояния, функционирования нервных клеток. Очищает печень и почки, участвует во всех обменных процессах.
- Железом, нужным для формирования мышечной ткани. Микроэлемент помогает снизить гнилостные процессы в пищеварительном тракте, входит в состав гемоглобина.
- Натрием. Это макроэлемент, необходимый для стабильного функционирования мышцы сердца.
3. Питательные вещества
Финики содержат важные для организма питательные компоненты:
- Жиры, которые представляют собой главный компонент для питания, восстановления, укрепления нервной ткани. Активизируют деятельность мозга, обеспечивают организм энергетическими ресурсами.
- Белки, которые являются элементом для формирования мышц, обеспечивают их правильную структуру и работу.
- Пищевые волокна. Клетчатка самым благотворным образом влияет на функционирование ЖКТ, способствует очищению организма, выведению продуктов переработки, непереваренной пищи, лишней жидкости.
Как вы видите, сухофрукты обладают богатым комплексом элементов и заслуживают того, чтобы регулярно появляться на вашем столе. Вводите в рацион полезные продукты и пусть любые болезни обойдут вас стороной!
Внимание: информация в статье несет ознакомительный характер. При любых вопросах, связанных со здоровьем, обязательно проконсультируйтесь с врачом!
