Вкусный и сочный, но незатейливый салат, который готовится в прямом смысле за 5 минут.
Время приготовления – 5 минут
Количество порций – 1
Ингредиенты
- огурец свежий – 1 шт;
- яйцо куриное – 2 шт;
- фасоль красная консервированная – 1/2 банки;
- соль – по вкусу;
- перья зеленого лука – по вкусу;
- сметана – по вкусу.
Способ приготовления
1. Огурец нарезаем некрупными кубиками. Для приготовления салата весьма уместно использовать как свежий, так и маринованный огурец. Вкус, конечно, будет отличаться кардинально. Со свежим огурцом салат будет более нежным и сочным, а с маринованным — ярким и насыщенным.
2. Аналогичными кубиками нарезаем отваренные вкрутую яйца.
3. Шинкуем перья зеленого лука.
4. Отправляем все ингредиенты, включая фасоль, в салатник. Заправляем сметаной, солим и перемешиваем.
Салат на скорую руку из огурцов, фасоли и яиц готов.
Приятного аппетита!
Чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте 👍 и подписывайтесь на Poperchi.Ru!
