Сегодня хочу поделиться с Вами с рецептом тортика. Невероятно вкусный, прост в приготовлении, а что самое главное, в нем нет ничего вредного.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья 100 г (перемолоть не очень мелко)
- ️творог 200 г
- ️2 яйца
- 2 ст.л. масла (кокосовое, виноградное)
- ️сода щепотка
- соль щепотка
- ️сахзам (ФитПарад 10 пакетиков)
- кефир 2 ст.л.
Приготовление:
1. Перемолотые овсяные хлопья смешать с маслом, 5 пакетиками сахзама, солью и содой.
2. Белки+соль взбить до состояния густой пены, при переворачивании чашки, белки должны оставаться в чашке.
3. Взбить блендером творог, оставшийся сахзам, желтки и кефир.
Масса должна получится кремообразной.
4. Аккуратно вмешать белки в творожную массу.
5. На противень аккуратно выложить 70% овсяной крошки (см п.1)
6. Сверху равномерным слоем выкладываем творожную массу.
7. Посыпаем оставшейся (30%) крошкой творожную массу.
8. Выпекаем 35-40 минут при температуре 180-200гр.
Благодарю за прочтение и будьте здоровы!
Мне будет очень приятно, если поставите лайк))) Подписывайтесь на канал, ежедневно будут новые статьи для Вас.
