Хорошо бы худеть и при этом не отказывать себе в удовольствии от вкусной еды.
Увы, я не знаю такого секретного ингредиента. Но зато знаю про фрукты, которые обладают способностью сжигать лишние калории.
Насколько они эффективны на самом деле?
Ананас
Лет 15 назад этот фрукт был для нас экзотикой. Сегодня же мы покупаем его на стол почти так же часто, как апельсины или яблоки.
На войну с лишним весом ананас попал благодаря особому растительному ферменту. Точнее даже группе ферментов, которые для простоты объединили одним названием – бромелайн.
Бромелайн – это протеолитический фермент. То есть он способен расщеплять белки. Проведенные исследования действительно доказали, что фермент хорошо влияет на пищеварение, ускоряет поступление ценных аминокислот в кровь, а еще помогает набирать мышечную массу.
Вот только жиросжигающим эффектом он не обладает. Совсем. Поэтому похудеть с помощью ананаса у вас не получится.
Зато, согласно официальным данным German Commission E, он точно поможет держать массу тела в норме. А еще это хорошее средство от тяжести в желудке после праздничного застолья.
Грейпфрут
Еще один очень популярный жиросжигатель. Есть даже особые грейпфрутовые диеты.
Например, экспресс-метод похудения за три дня. Нужно каждый день съедать два плода грейпфрута, пить сок из него же и дополнительно добавить другой низкокалорийной еды общим весом не более 800 ккал.
По-моему, на такой диете быстрее обретешь гастрит, чем тонкую талию. Все-таки большое количество цитрусовой кислоты без ущерба для себя выдержит не всякий желудок.
Но все же, умеет ли грейпфрут сжигать жир?
Основное вещество, которое может вам в этом помочь – флавоноид нарингин. Это из-за него грейпфрут имеет горьковатый привкус.
Нарингин, так же, как и бромелайн, помогает пищеварению, снижает уровень плохого холестерина в крови, помогает клеткам лучше усвоить глюкозу и некоторые другие важные для нашего организма вещества. Но вот прямого жиросжигающего эффекта у него тоже нет.
Как же все эти диеты?
А все диеты с грейпфрутом основаны совсем на других его способностях.
Во-первых, за счет него уменьшается объем остальной пищи, которую вы съедите. А так как этот фрукт состоит на 90% из воды, калорий вы с ним получаете очень мало.
Во-вторых, нарингин обладает способностью подавлять аппетит, а значит, вы опять съедаете меньше чем обычно.
Так что в грейпфрутовых диетах есть рациональное зерно. Правда, не в таких экстремальных как похудение за три дня.
Важно! Нарингин обладает еще одним эффектом, о котором вам надо знать. Он подавляет ферменты печени. Поэтому грейпфрут плохо сочетается почти со всеми лекарственными препаратами. Имейте это ввиду.
Яблоки
Наверное, это самый первый фрукт-жиросжигатель на котором еще наши мамы худели, а может и прапрабабушки.
В яблоках тоже есть особые вещества, которые влияют на обмен веществ и помогают пищеварению. Имя им – полифенолы.
Больше всего их содержится в кожуре зеленых яблок, например, в сорте Грэн Смит.
Существует теория, что яблочные полифенолы способны влиять на гены, которые отвечают за расщепление жиров в нашем организме. Конечно, пока это только теория, но исследования ведутся.
А вот то, что употребление всего лишь одного яблока в день защищает вас от развития ожирения, уже считается доказанным. Спасибо за это нужно сказать команде ученых из Государственного университета Вашингтона.
Если вы по каким-то причинам не можете есть свежие яблоки, то все их полезные свойства сохраняются и в печеном виде.
Помимо полифенолов в яблоках много диетической клетчатки, которая в желудке и кишечнике не разрушается и которую очень любят местные бактерии.
Вот они-то как раз её и разрушают с выделением полезных веществ на которых растут еще лучше. А правильная микрофлора нужна для правильного чувства насыщения и отсутствия перееданий.
В общем, несмотря на то, что напрямую ни один из этих фруктов на жир не влияет, они все же способны вам помочь.
Конечно, сантиметры и килограммы, как по волшебству, не исчезнут. Но если добавлять ананасы, цитрусовые и яблоки в свой рацион постоянно, то борьба за хорошую фигуру и самочувствие будет немного легче. К тому же, это просто вкусно.
Ешьте фрукты!
Не забывайте подписываться на канал, оставлять комментарии и делиться пользой с друзьями.
