Для приготовления супа из лисичек нам потребуется: 500 г лисичек, 60 г шпика, 1 луковица, 2 ст.л. муки, 50 г сметаны, соль.
Шпик мелко нарезать и истолочь. Нашинкованный репчатый лук потушить в сале 10 минут, потом добавить грибы и тушить ещё 45 минут. Затем залить грибы с луком кипятком, посолить и варить 30 минут. Готовый суп заправить мукой, разведённой в сметане.
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки!