Предлагаю гениальный рецепт закуски за 10 минут. Молодежь называет это снек (snack – англ.), что и означает – быстрая закуска, перекус. Это печенье можно брать в школу, на природу и т.д. В итоге у меня получилось быстрое вкусное и полезное печенье.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 яичный белок (~ 30 г)
150 г белый кунжут
15 г сахар
1 щепотка соли
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Рецепт кунжутного печенья
Разогреть духовку до 175 - 180° С градусов.
1 яичный белок смешать со щепоткой соли и сахаром.
Всыпать туда белый кунжут и хорошо перемешать, чтобы смочились все семена.
Выложить будущее печенье на пергамент.
Форма произвольная, толщина должна быть одинаковая.
Убрать печенье в духовку.
Будьте очень внимательны!
Печенье выпекается быстро, от 5 до 10 минут.
Если подгорит – то будет горчить.
Прошло 7 минут.
Дать печенью немного остыть и на этом все.
Я желаю вам приятного аппетита!
Оригинальное арабское печенье Маамуль.
