Нам понадобится:
- кефир 1ст.,
- сырое яйцо 1 шт.,
- мука 1 ст.,
- сода ½ ч.л.
Для начинки:
- рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любоые),
- отварные яйца 2 шт.,
- любая зелень, сыр 50 г.
Способ приготовления:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста и выливаем в смазанную маслом форму.
2. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Натираем сыр на мелкой терке. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
3. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Если вам хоть немного понравилось или заинтересовало, то ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Впереди еще много вкусных рецептов!
