Что может быть прекрасней выезда на природу к речке, с нежной свиной вырезкой. Шашлык из свиной вырезки получается очень мягким, сочны и естественно вкусным. Свиную вырезку я решил приготовить не разрезая ее на кусочки, а жарить ее целиком. И здесь я не прогадал, получилась вырезка сверх сочной. А так же, я к шашлыку решил приготовить гарнир из картофеля и копченого сала. Данный рецепт не новшество поэтому особо много рассказывать не о чем, он просто подошел к стати. В общем советую приготовить такой шашлык с гарниром. Смотрите видео рецепт.
