Замечательные шоколадные конфеты с черносливом можно сделать самостоятельно. Потребуется вяленый чернослив (150 г), темный шоколад (90 г), крупные ягоды клюквы (12-15), орехи и листочки мяты.
Промытый и обсушенный чернослив пюрируют в блендере. Шоколад плавят на водяной бане и вмешивают в пюре. Из массы делают 12-15 шариков. Их нужно немного сплющить и положить в серединку каждого по ягодке. Закатать ягодки внутрь. Затем шарики можно обвалять в порошке какао. Сверху конфетки украшают листиками мяты и кусочками орехов, слегка вдавливая их.
