Всем гурманам известно,что любое мясо или шашлык требуется подавать с вкусным соусом.Я хочу с вами поделиться простым,но вкусным рецептом соуса для шашлыка.
Чтобы приготовить такой соус нам потребуется:любой томатный кетчуп,чеснок,кинза,соль и кипяток.
Шаг первый.Пропускаем через чеснокодавилку зубчики чеснока.
Шаг второй.Очень мелко режем кинзу.Вместо кинзы можно использовать петрушку или укроп.
Шаг третий. Смешиваем зелень и чеснок и хорошо перемешиваем.
Шаг четвертый.Заливаем смесь чеснока и зелени кипятком.Все перемешиваем еще раз и оставляем до полного остывания.
Шаг пятый.В охлажденную смесь добавляем на глаз любой томатный кетчуп.Все наш вкусный соус к шашлыку готов.Такой соус также подойдет и другому жареному мясу.
