Здравствуйте, постоянные читатели и случайные гости. Сегодня я расскажу вам о принципах «наедаться, не переедать и не толстеть. Возможно, какие-то советы вы знаете и так, но все равно советую дочитать до конца. И – относитесь ко всему написанному не как к аксиомам, а как к советам. Возможно, вашему организму что-то и не подойдет)))
Измеряйте руками
Рука – это мерило, которое всегда при вас. Отмерять ею следует так: ладонью – порции белка, кулаком – порцию овощей, пригоршней – порцию углеводов, большим пальцем – порцию жиров. Приемы пищи также можно определять с помощью рук. Завтрак должен быть по объему, как две ладони. Идеальный перекус не должен превышать размер одной ладони. Обед, как и завтрак, должен помещаться в две ладони. Второй перекус – иметь размер кулака.
Добавляйте в блюдо овощи, фрукты и зелень
Сократить число калорий и наесться помогут овощи и фрукты. Например, сэндвич можно дополнить листьями шпината, а с ним – клетчаткой и питательными веществами. Фарш в рецептах заменяйте наполовину грибами или фасолью, к овсянке добавьте нарезанное кусочками яблоко или банан, вместо хлеба ешьте питу из цельнозерновой муки, которую можно наполнить овощами.
Не ешьте из больших тарелок
Сотрудники Кембриджского университета в ходе эксперимента пришли к выводу: правильность расчета порций сбивается, если вы едите из широких и больших тарелок. В эксперименте приняли участие 70 человек. Их поделили на две группы: первую кормили из огромных тарелок, а вторую – из обычных. Результат был неожиданным: первая группа съела на 80% больше от положенной нормы.
Пейте воду перед едой
Задача жидкости – контролировать чувство сытости и голода. За счет поступившей в организм жидкости уменьшается количество потребляемой пищи, а вы быстрее наедаетесь.
Соблюдайте пропорции
Общий объем разовой порции должен быть не выше 350 граммов. Стандартный подход к распределению такой: 50% занимают овощи и зелень, 25% - сложные углеводы, 25% - белок. Пропорции можно менять под свои потребности – например, при интенсивных тренировках требуется больше белка.
Будьте здоровы!
Еще по теме:
6 блюд, которые готовятся легко и быстро
6 морских продуктов для свежести ума
Что необходимо нашему организму? Или - как жить после 40 лет?
5 распространенных мифов о кофеине
5 вкусных напитков для здоровья
