Быстрое и вкусное блюдо. Гранат придает интересные вкусовые нотки.
Ингредиенты:
Куриная печень - 0,5 кг
Лук - 2 шт.
Соевый соус
Гранатовый соус
Растительное масло для жарки
Мука для панировки
Зерна граната
Приготовление:
1. Лук очистить, мелко нарезать
2. Печень вымыть, обсушить, при желании можно нарезать на кусочки. Печень обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
3. Добавить лук и жарить в течение 10 минут помешивая.
4. Добавить соевый и гранатовый соусы по вкусу и еще немного потушить.
5. Для гарнира можно подать рис. При подаче блюда посыпать зернами граната.
