Вчерашнюю вареную картошку можно не только обжарить на сковороде или разогреть в микроволновке. Из нее, для хорошего настроения, можно приготовить настоящий праздничный гарнир. Из нее можно приготовить вкусное самостоятельное блюдо.
Накануне сваренная картошка, проведшая ночь в холодильнике может получить вторую, может быть короткую, но очень яркую и красивую жизнь.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вареная картошка
остальное по желанию
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Превращение картофеля в праздничный гарнир
Для придания красоты вчерашнему картофелю понадобится какая-нибудь форма, металлическая, пластмассовая, для печенья, любая.
- Размять холодную картошку толкушкой для пюре или обычной вилкой.
Разогреть духовку до 210°С - 220°С.
- Выложить в форму, утрамбовать и аккуратно выдавить из формы на противень.
- Сделать в картофеле углубление и положить туда кусочек сливочного масла.
- Можно добавить измельченные зелень и чеснок.
- Убрать противень в духовку на 10 минут.
- Переключить на гриль (если есть) и прогреть еще пять минут.
- Если гриля нет, запекать 15-20 минут, пока картошка начнет немного подрумяниваться.
Еще идея по использованию вчерашней картошки - начинка для жареных пирожков.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, кликните палец вверх и поделитесь с друзьями в социальных сетях.
