Самые быстрые в мире пончики готовила моя тетя. Она их нажаривала целое блюдо.И мы их щелкали как семечки. Такой простой рецепт пончиков хочу вам предложить. Набор продуктов:
- яйца 2 шт.,
- сгущенное молочко 200 гр,
- соль,
- мука 300гр.,
- разрыхлитель чайная ложка,
- подсолнечное масло,
- сахарная пудра.
Готовим любимые пончики:
В миске взбиваем яйца, сгущенку, солим. Потом в просеянную муку высыпать разрыхлитель и переложить в миску, где уже замешены яйца и сгущенка. Содержимое миски необходимо хорошо размешать с помощью венчика, а потом нужно все замесить руками. В итоге тесто не должно прилипать к рукам.
Потом необходимо из него сформировать шарики, похожие на грецкий орех. Им нужно дать немножко отдохнуть, оставить на столе, накрыв полотенцем.
Осталось только пончики пожарить: в сотейник наливаем растительное масло так, чтобы оно накрыло пончики хотя бы немного. Потом их нужно до готовности обжарить со всех сторон. Чтобы пончики были еще вкусней, их нужно посыпать сахарной пудрой.
Детвора их щелкает как семечки.
Желаю вам приятного аппетита!
