Салат из сельди

Что будет, если соединить любимые сердцу ингредиенты? Ответ - очевиден, салат из сельди. Предлагаем приготовить невероятный салат из сельди, солений и яблока. Отличный вариант для привередливых гостей, которые любят угощение "покрепче".

Порций: 4

Ингредиенты: филе сельди - 300г, крем-фреш - 200г, сливки - 100мл, хрен - 2 чайных ложки, горчица - 1 чайная ложка, лук - 1, соленья - 2, укроп - 10г, петрушка - 10г, яблоко - 1, лимон - 1.

Подготовка - 20 мин;

Калорий - 362; Белки - 17г; Жиры - 29г; Углеводы - 9г.

1. В маленькой миске смешайте крем-фреш, сливки, хрен и горчицу, чтобы сделать заправку.

2. Нарежьте лук мелким кубиком. Нарежьте соленья тонкими медальонами. Нашинкуйте укроп и петрушку. Удалите сердцевину у яблока, нарежьте четвертинками, после тонкими ломтиками. Филе сельди порезать на небольшие кусочки.

3. В большой миске смешайте лук, соленые огурцы, петрушку, укроп, яблоко, сельдь и соус.

4. Выжмите лимонный сок в миску. Тщательно перемешайте. Наслаждайтесь самостоятельным блюдом или с толстым ломтиком ржаного хлеба!

Другие рецепты на vix.ru