Ингредиенты:
картофель – 500 г;
оливки черные – 100 г;
помидоры крупные – 2 шт.;
яйцо - 1 шт
сливки 10% – 50 мл;
сыр твердый – 150 г;
соль, специи;
масло растительное.
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Способ приготовления:
Картошку почистить, порезать на дольки и отварить в кипящей подсоленной воде с солью и горошками перца до готовности, примерно 20 минут после закипания. Затем слить воду, размять толкукой в пюре. Влить сливки, добавить яйцо и перемешать.
Сковороду смазать маслом и выложить картофельное пюре ровным слоем. Оливки порезать колечками, выложить на картошку. Следом разместить кружочки помидоры. Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху. Поставить на плиту нашу запеканку, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 15 минут.
Готовое блюдо подавать горячим, порезав на порционные кусочки.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
