Помидоры – 4шт;
Колбаса (вареная) - 200г;
Огурцы (свежие) – 3шт;
Яйцо куриное – 4шт;
Свинина/говядина (отварная) – 200г;
Зеленый лук;
Салатные листья;
Петрушка (зелень);
Майонез;
Соль, черный перец (молотый) – на ваш вкус.
4 куриных яйца отварите и почистите. Свежие огурцы и 4 помидора, и яйца порежьте тонкими кружочками. Отварную свинину или говядину порежьте соломкой. Салатные листья и зеленый лук мелко нашинкуйте.
Салат собирайте слоями друг за другом.
Первый слой – укладываете листья сала и заправляете майонезом;
Второй слой – помидоры, немного соли и черного перца;
Третий слой – вареная колбаса, промазываете майонезом;
Четвертый слой – огурцы, немного соли;
Пятый слой – кружочки яиц, немного соли, черного перчика и промазываете майонезом;
Шестой слой – нашинкованный зеленый лук;
Седьмой слой – отварная говядина или свинина, немного соли, черного перчика и заливаете майонезом.
Сверху можно посыпать петрушкой в качестве украшения, затем дайте салату немного пропитаться и подавайте к столу.
