На безуглеводных диетах можно успешно худеть и довольно быстро терять вес. 14 лет назад у меня был такой опыт — я худела на кремлевской диете, в которой углеводы разрешалось употреблять, но в крайне ограниченном количестве. Скинула 12 кг. Потом мне подарили книжку про диету Дюкана, и я мысленно пыталась применить эту диету к себе. Но так и не решилась. Не потому, что я сладкоежка — как раз, наоборот. А потому что для меня такой рацион связан с сильным дискомфортом, который я не готова терпеть длительное время.
Отказываться от углеводов не стоит по ряду причин, и поэтому я не буду этого делать:
1. Это вредно. Отсутствие в рационе углеводов мешает жирам полностью расщепляться, что приводит к проблемам со здоровьем (проблемы с печенью, камни в почках и т.д.). Кстати, есть немало медицинских противопоказаний для безуглеводных диет, на которые мало кто обращает внимание.
2. Отсутствие или резкое ограничение в рационе углеводов — причина проблем с нормальной работой кишечника. Не зря приверженцы белковых диет часто пьют льняное масло, устраивают дни с салатом-«щеткой» и т.д. Я этого не хочу.
3. Углеводы действительно дают энергию и улучшают настроение. Проверено. Отсутствие углеводов — это сонливость, слабость, ухудшение работоспособности. Те, кто не может отказаться от сладкого, могут освоить в рамках правильного питания приготовление низкокалорийных вкусных десертов. И худеть без страданий. Безуглеводная диета такой возможности не дает.
4. Повышенный риск срывов. Любой строгий запрет всегда хочется нарушить. Это, во-первых. Во-вторых, если не дать организму с утра тарелку каши, хлебец или фрукты, к вечеру он непременно запросит конфетку, мороженое, печенье. И далеко не все смогут ему отказать. Не хочу рисковать.
5. Выход из безуглеводной диеты может привести к резкому набору потерянного веса. Конечно, все знают, что выходить надо правильно, с умом. Но на практике обычно все иначе.
Поэтому отказываться от углеводов я не буду. Фрукты и каши будут присутствовать в рационе. А также картофель, рис и макароны из твердых сортов пшеницы. Быстрые углеводы – сладости, десерты, выпечку — я, конечно, есть не собираюсь.
Что касается времени употребления углеводов, тут есть ограничения. Я стараюсь не есть углеводы после обеда. После обеда — белок и овощи.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, если вам интересна тема похудения и правильного питания.
Подробнее обо мне: Похудеть на 30 кг. Обо мне - в цифрах
Про частоту взвешиваний: Как часто надо взвешиваться?
Мои помощники в похудении: 6 вещей, которые помогут мне худеть
