У кого остались еще запасы тыквы? Самое время приготовить тыквенные маффины
Понадобится:
- 3 яйца
- 120 гр тыквы
- 3 ст л тростникового сахара
- 3 ст л цельнозерновой муки
- 10 шт орехов (у меня кешью)
- 1 ч л разрыхлителя
Приготовление
1. Делаем пюре из тыквы с помощью блендера, сюда же орешки
2. Взбиваем белки яиц с сахаром до пиков
3. Смешиваем желтки, муку и разрыхлитель в отдельной миске
4. К мучной массе добавляем тыкву и аккуратно вводим белки.
5. Выкладываем в формочки и отправляем в духовку на 15 минут, температура 180 градусов
Любите тыкву?
Подписывайтесь на мой канал, я делюсь отличными рецептами правильного питания
