Порадуйте своих близких вкуснейшими банановыми оладьями! Это блюдо получается нежным, ароматным и просто тает во рту.
Я готовлю оладьи из двух бананов – массы хватает примерно на 10-12 оладий. Вы же можете брать любое количество бананов и пропорционально изменять количество остальных ингредиентов.
Ингредиенты:
Бананы 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Молоко 60 мл.
Мука 100 гр.
Сахар 2 ст. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Взбиваем в миске яйцо, добавляем молоко и сахар, перемешиваем.
Смешиваем муку с разрыхлителем. Добавляем к молочно-яичной смеси, хорошо перемешиваем чтобы не было комочков.
Бананы разминаем вилкой и добавляем в тесто.
Наливаем на сковороду масло и хорошо разогреваем его. Столовой ложкой выливаем на сковороду тесто на расстоянии друг от друга. Жарим по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Банановые оладьи пекутся очень быстро, поэтому далеко от сковороды не отходим.
Подаем банановые оладьи,украсив ломтиками банана и полив сиропом.
