Американские блинчики – это вкусное, мягкое и сладкое лакомство, которое лучше всего сочетается с медом или фруктовым конфитюром. Данное лакомство нравится не только детям, но и всем взрослым без исключения.
Ингредиенты:
2 шт. яйца
200 мл. молоко
10 ст.л. пшеничная мука
1 ч.л. разрыхлитель
2 ст.л. сахар
1 щепочка ваниль
Пошаговый рецепт:
1. Смешиваем молоко с яйцами, добавляем щепочку ванили и сахар. Тщательно взбиваем ингредиенты венчиком до однородного состояния. Можно использовать ручной или механический венчик.
2. Высыпаем муку, продолжаем взбивать. Масса не должна содержать комков. Масса должна получиться достаточно густой.
3. Порционно выливаем небольшое количество теста на разогретую сковороду. Накрываем сковороду крышкой и жарим на среднем огне. Среднее время приготовления блинчика – 60 секунд.
Еще больше рецептов на - https://make-eat.ru/
