Ингредиенты:
- куриная грудка – 250 гр.;
- куриные яйца – 1 шт.;
- мука пшеничная – 2 ст.л.;
- молоко – 70 мл.;
- сыр твердый – 60 гр.;
- соль, перец, специи для курицы – по вкусу;
- масло растительное – 3 ст.л.
🐓Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, после отбить кухонным кулинарным молотком
🍶Посыпать солью, перцем, специями
🧀Влить в миску молоко, добавить яйцо, муку и тертый на крупной тёрке сыр
🍥Перемешать. Окунуть курицу в кляр
🔥Жарить отбивные с обеих сторон по 3-4 мин. на сковороде с маслом
