📍Морские гребешки 📍Чеснок 2-3 зубчика
📍Сливочное масло
📍Соль 📍Перец
📍Белое вино 1-2ст.л.
⠀
Для начала, наши гребешки нужно разморозить при комнатной температуре, оставив на 1-2 часа.
После этого гребешки тщательно промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца. Чеснок мелко порубить.
⠀
В сковороде растопить сливочное масло, выложить предварительно размороженные гребешки и чеснок. Посолить, поперчить и влить вино. Обжаривать под крышкой по 2 минуты с каждой стороны.
⠀
Это блюдо отлично сочетается с рисом и картофельным пюре😏
