Ингредиенты:
Кабачки - 500 гр
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - 3 веточки
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Перец - щепотка
Способ приготовления:
1. Кабачок вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать очень тонкими кольцами.
2. Смешать нарезанный укроп с пропущенным через пресс чесноком. Добавить уксус, сахар, масло, перец, соль, как следует перемешать.
3. Полить маринадом кабачки, перемешать, оставить минимум на 30 минут. Приятного аппетита!
