Для приготовления салата нам потребуются: мелкие огурцы-4 шт, редис-10 шт, зелёный горошек-8 стручков, руккола-6 листиков, щавель-6 листмков, салат-1 лист, укроп, петрушка и эстралон-по 1 небольшому пучку, растительное масло-50 мл, соль по вкусу.
Овощи и травы помыть, обрезать лишние стебли и <хвостики>. Зелёный горошек очистить от стручков, отварить 10 мин. в слегка подсолённой воде. Огурцы и редис нарезать крупными кусочками.Листовые овощи порвать руками. Травы нарезать. Всё смешать, подсолить, заправить маслом. Сервировать в керамической посуде.
Ставьте лайки под этой записью и делитесь ею с друзьями!
