Рецептов котлет великое множество. Добавлю и я ещё один вариант вкусных, сочных, нежных котлеток.
Ингредиенты для «Рубленые куриные котлеты с зелёным луком»:
Рецепт «Рубленые куриные котлеты с зелёным луком»:
Манную крупу залить тёплой водой, чтоб она набухла.
Филе мелко нарезать.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить мелко нарезанный зелёный лук, перемешать.
Добавить майонез и манку, хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Дать фаршу постоять 10 минут.
Выкладывать по 1 ст л фарша на раскаленное растительное масло. Жарить на небольшом огне под закрытой крышкой.