Здравствуйте, дорогие читатели!
Прежде чем посетить Грецию, я путешествовала в разных странах Европы и Азии, однако ни одна из них не вызвала у меня желание остаться там жить. Не было ни намека. Почему? Подробно я рассказываю об этом здесь: https://zen.yandex.ru/media/id/5ca4d6dd53239a00b3a76a04/greciia-prodoljenie-chto-pobudilo-menia-ostatsia-v-samoi-solnechnoi-strane-evropy-5cb6071cbbd66400b47f0527
Итак, сойдя с трапа самолета, понимаешь, что все твои действия и желания ограничивает трехмесячная туристическая виза Шенген... да, немного. Что же делать?
Как у меня сложилось в характере уже давно, я предпочитаю "не протоптанные тропинки". Это, конечно, не означает, что я готова поселиться в шалаше на безлюдном побережье. Мне всегда было интересно посещать места, где больше местных жителей чем туристов. Это интереснее и с культурной точки зрения и с экономической) Могу точно сказать сейчас по прошествии времени, в Греции это работает 100500%, вероятно это развито во всех турнаправлениях: в любом туристическом центре с туриста "сдерут три шкуры", если Вы немного говорите на местном языке, то сможете ВОЗМОЖНО отбить одну шкурку, но это придется еще доказать, а посещение того же места в компании местного жителя, не говоря уже про знакомых, родственников владельцев - это избавляет от всех хлопот и финансовых переплат.
Конечно, далеко не все греки говорят на английском, что безусловно, затрудняет общение. Особенно это касается мало популярных туристических мест. Однако, мое мнение, пока не увидишь повседневную жизнь, быт, культуру, менталитет невозможно судить ни о стране ни о людях.
Когда твое путешествие предусматривает изучение местности и культуры параллельно посещая достопримечательности, вместо шопинга, встречаешь множество интересных людей, и даже не имея полноценного понимания всех деталей речи собеседника, все равно каким-то совершенно интуитивным образом понимаешь практически все.
После такого открытия для себя я еще больше утвердилась во мнении, что останусь здесь. Поэтому без долгих размышлений, выбрав место по своему вкусу и изучив основные бюрократические проволочки Греции связанные с открытием кафе, я подала прошение на выдачу разрешения на проживание и работу в миграционный департамент.
Кто знает, меня поймет. В Греции ничего не делается быстро! Но ожидание ответа в какой- то степени приятно, хоть и составляло 50% вероятность получить положительный ответ. Как говорится, 50% - одобрено, 50% - отказ))) Это учитывая тот факт, что я не прохожу по параметрам "Золотой визы", хотя даже она не гарантирует положительный ответ.
Приятный трепет ожидания скрашивала старая греческая музыка (здесь люди очень ценят традиции и историю) посещение теплого средиземного моря, и поедание вкуснейших блюд вроде:
Не в обиду лучшим ресторанам Москвы (а их я в сферу своей деятельности опробовала многие) - "Сорянчик, но увы! И рядом не стояли..."
Конечно, открытие кафе дело занятное и трудоемкое. Пришлось изучить 150 тысяч вариаций приготовления кофе. Без него день у греков не начинается!
И наконец когда пришел положительный ответ, чтобы окончательно "пустить корни" в этой земле я приняла решение привезти сюда своего лучшего шотландского друга Макса!
Как перевезти своего питомца в Европу об этом Вы узнаете в следующей статье)
