Необычное молоко, которое может сделать каждый, кто имеет дома лишь гречку и питьевую воду. Если нет у вас обычного молока и хочется его выпить, то предлагаю в домашних условия приготовить молоко из гречки. Вот, например, когда я первый раз узнал, был удивлен, поскольку не знал, что молоко может получиться из гречки. Спешу и с вами поделиться этим интересным рецептом.
Ингредиенты
· Гречневая крупа (зеленая) – 60г;
· Кипяченая вода – 300 г.
Вот и все, больше ингредиентов не понадобится, а главное, что молоко получается очень вкусным. Давайте начнем.
1. Для начала подготовьте ингредиенты.
2. Для гречневого молока подходит зеленая гречневая крупа. Она содержит в себе все самые необходимые для организма микроэлементы. Зеленую гречку необходимо перебить и промыть. Пересыпать в миску и залить именно холодной водой.
3. Гречку оставляем на 6 часов и занимаемся своими делами. Каждый час можно воду менять.
4. Когда прошло указанное время воду необходимо слить с гречки. Ее же еще раз хорошенько промыть и снова слить воду.
5. Кладем в блендер гречку и залейте ее кипяченой водой.
6. Теперь все нужно взбить на самой высокой скорости примерно 2 минуты. Жидкость, которая получилась после взбивания, процедить, чтобы ни одна крупинка не попала в будущее молоко. Можно это сделать или через ситечко, или же марлю.
7. Теперь молоко готово к употреблению. Выпить его необходимо в течение 12 часов с того момента, как оно было приготовлено. Хранить можно в холодильнике. Лучше всего выпить сразу в свежем виде, вот поэтому я и брал в рецепте такое маленькое количество гречки и воды.
Приятного аппетита!
