Гуакамоле - вкусно, полезно и питательно. Холодная закуска на большую компанию никого не оставит равнодушным. А самое приятное - ее легко готовить, попробуйте сами!
Ингредиенты на 6 человек:
2 авокадо
¼ сладкого красного лука
½ лимона
пучок кинзы
хлебцы для подачи
соль, перец
оливковое масло - 1 ч.л.
Как приготовить:
Разрезать авокадо пополам. С помощью ножа вынуть кость.
Достать авокадо из кожуры ложкой.
Положить авокадо в пиалу и размять вилкой.
Нарезать мелко красный лук и положить в смесь из авокадо, тщательно перемешать. Далее сбрызнуть соком лимона по вкусу, чтобы авокадо не изменили цвет.
В смесь влить оливкового масла, посолить и поперчить.
Нарубить пучок кинзы и добавить к гуакамоле по желанию.
Закуска готова, подавать с ржаными хлебцами.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.
