Он и правда смахивает на те дырчатые гаджеты, которые помогают отмерять порции спагетти и прочей вермишели. Однако, цвет и форма листка кагбэ намекает... намекает... Намекает на то, что девайс помогает облегчить работу с зеленью.
Раз в пару месяцев я вспоминаю о здоровом образе жизни. Обреченно изгоняю из рациона аппетитные картоху с макаронами и ввожу унылую траву. Несмотря на все уверения диетологов, что правильное питание может быть вкусным, я никак не могу перестроить мозги и убедить себя, что строгать салаты - это весело, а овощи и травы - наши лучшие друзья. Как бы то ни было, в меню семьи появляются овощи и зелень, а в моём расписании дня - фигурное нарезание салатов.
"Инструмент" привлёк моё внимание своей загадочностью. Ни моя фантазия, ни консультанты в магазине не могли подсказать, что это за зверь. Стоил он что-то около 150 рублей, так что я поняла: "На моей кухне он жизненно необходим. Куплю, а там разберемся". Это вообще прекрасный принцип: "Непонятно? Пренебречь, вальсируем!" Часто помогает не жалеть об упущенных возможностях, а брать быка за рога.
Вернемся к гаджету. Интернеты тоже не знают, как назвать ЭТО и отделываются расплывчатым "инструмент для быстрого отделения листьев от стеблей различных трав". Как понятно из названия, он помогает быстро ободрать зелень, оставив в руке голый стебелек. Материал - плотный силикон. Размер в самом длинном и широком месте 10 х 6 см.
По краю расположено 8 отверстий разного диаметра. В самое мелкое можно пропустить один стебелек петрушки, в крупное - целый пучок или лист чего-то крупнолистового. На картинке показан некий кейл (кале), которое по сути - кудрявая капуста. Я её всё не решаюсь попробовать, так что про вкус ничего не скажу...
Как показали опыты, петрушку и укроп, в итоге, проще нарезать по старинке - ножом или ножницами для зелени. А вот нечто деревянистое, типа розмарина или тимьяна идёт на ура. Небольшое усилие, и в руке остаётся только палочка, а листья аккуратными пучочками ложатся в салатницу. Кейл, вот, тоже, говорят, удобно обдирается.
Достаём этот "инструмент" по большим праздникам, когда надо готовить на большую ораву и дети жаждут "помочь" с готовкой. Но по сравнению с остальным кухонными гаджетами у этой листочистки есть огромный плюс: её очень просто мыть :)
